Kao dobavljača Crown Pear-a, često me pitaju o hranjivoj vrijednosti ovog ukusnog voća. Jedno pitanje koje se često postavlja jest jesu li Crown Pears dobar izvor folata. U ovom postu na blogu zadubit ću se u znanost koja stoji iza krunskih krušaka i njihovog sadržaja folata, dajući vam sve informacije koje su vam potrebne da donesete informiranu odluku o njihovom uključivanju u svoju prehranu.
Što je folna kiselina?
Folat, poznat i kao vitamin B9, vitamin je topiv u vodi koji ima ključnu ulogu u mnogim tjelesnim funkcijama. Neophodan je za sintezu DNK, diobu stanica i stvaranje crvenih krvnih stanica. Folat je osobito važan tijekom trudnoće jer pomaže u sprječavanju defekata neuralne cijevi kod fetusa u razvoju. Osim toga, folat je uključen u održavanje zdrave funkcije mozga i može smanjiti rizik od određenih vrsta raka i bolesti srca.
Folat u Crown Pears
Crown Pears, znanstveno poznate kao Pyrus pyrifolia, popularna su sorta azijskih krušaka. Poznate su po svojoj hrskavoj teksturi, slatkom okusu i visokom udjelu vode. Kada je riječ o folatu, krunske kruške sadrže umjerenu količinu ovog esencijalnog vitamina.
Kruška srednje veličine (oko 178 grama) obično sadrži oko 10 mikrograma folata. To čini otprilike 2,5% preporučenog dnevnog unosa (RDI) za odrasle, koji je postavljen na 400 mikrograma dnevno. Iako se ovo možda ne čini kao značajna količina, svako malo pomaže, a uključivanje Crown Pears u vašu prehranu može doprinijeti vašem ukupnom unosu folata.
Druge nutritivne prednosti krunskih krušaka
Osim folata, Crown Pears nudi niz drugih nutritivnih prednosti. Dobar su izvor dijetalnih vlakana, a kruška srednje veličine sadrži oko 5 grama vlakana. Vlakna su važna za zdravlje probavnog sustava, jer pomažu u sprječavanju zatvora i potiču redovito pražnjenje crijeva. Također vam pomaže da se osjećate sitima i zadovoljnima, što može pomoći u kontroli težine.
Crown Pears također su bogate vitaminom C, antioksidansom koji pomaže u jačanju imunološkog sustava i zaštiti tijela od oštećenja slobodnih radikala. Kruška srednje veličine sadrži oko 10% RDI za vitamin C. Dodatno, Crown Pears sadrži male količine drugih vitamina i minerala, uključujući kalij, bakar i vitamin K.
Usporedba Crown Pears s drugim sortama krušaka
Što se tiče sadržaja folata, Crown Pears usporedive su s drugim popularnim sortama krušaka. Na primjer, Bartlett kruška srednje veličine (oko 166 grama) sadrži oko 11 mikrograma folata, dok Anjou kruška srednje veličine (oko 185 grama) sadrži oko 9 mikrograma.
Međutim, važno je napomenuti da sadržaj folata u kruškama može varirati ovisno o čimbenicima kao što su sorta, uvjeti uzgoja i zrelost. Općenito, svježije i zrelije kruške obično imaju veći sadržaj hranjivih tvari.
Uključivanje krunskih krušaka u vašu prehranu
Postoji mnogo ukusnih načina da Crown Pears uključite u svoju prehranu. Evo nekoliko ideja:
- Jedite ih svježe:Krušku jednostavno operite i uživajte u njoj kao međuobroku. Crown Pears imaju sladak i osvježavajući okus koji ih čini savršenim međuobrokom u pokretu.
- Dodajte ih u salate:Narežite Crown Pears na kriške ili kockice i dodajte ih svojoj omiljenoj salati za slatki i hrskavi element. Dobro se slažu sa zelenim povrćem, orašastim plodovima, sirom i vinaigrette preljevima.
- Napravite smoothie od kruške:Pomiješajte Crown Pears sa svojim omiljenim voćem, jogurtom i mlijekom ili sokom kako biste stvorili ukusan i hranjiv smoothie. Također možete dodati špinat ili kelj za dodatnu količinu vitamina i minerala.
- Pecite ih:Izvadite jezgru i narežite Crown Pears te ih ispecite s malo meda, cimeta i maslaca za topao i ugodan desert. Također ih možete koristiti u pitama, kolačima i mrvljenim kolačima.
Zaključak
Zaključno, Crown Pears su dobar izvor folata, zajedno s drugim važnim nutrijentima kao što su vlakna, vitamin C i kalij. Iako sami možda ne osiguravaju značajnu količinu folata, njihovo uključivanje u prehranu može pridonijeti ukupnom unosu folata.
Kao dobavljač Crown Pear-a, ponosan sam što svojim kupcima nudim ovo ukusno i hranjivo voće. Ako ste zainteresirani za kupnju Crown Pears za svoju poslovnu ili osobnu upotrebu, rado ću razgovarati o vašim potrebama i pružiti vam više informacija. Slobodno [započnite razgovor za raspravu o detaljima nabave].
Reference
- Nacionalni instituti za zdravlje. Ured za dodatke prehrani. Informativni list o folatu za zdravstvene djelatnike. https://ods.od.nih.gov/factsheets/Folate-HealthProfessional/
- Ministarstvo poljoprivrede Sjedinjenih Država. Služba za poljoprivredna istraživanja. FoodData Central. https://fdc.nal.usda.gov/
