S brzim razvojem kineskog gospodarstva i poboljšanjem životnog standarda ljudi, potražnja za voćem također raste. Trenutno je kineska industrija krušaka u fazi brzog razvoja. Područja uzgoja i proizvodnja krušaka iz godine u godinu se povećavaju, a sorte su sve bogatije, osim tradicionalnih sorti krušaka, uvode se i uzgajaju sve nove sorte.
Osim toga, stalnim napretkom agrotehnike i razvojem suvremene poljoprivrede kvaliteta i prinos krušaka značajno je poboljšan. Osim razvoja u području uzgoja, naširoko su razvijeni i proizvodi prerade kruške.
Sve više i više prerađenih proizvoda kao što su sok od kruške, pasta od kruške i šećer od kruške proizvodi se kako bi se zadovoljile potrebe različitih potrošača. Istodobno, tehnologija dubinske prerade kruške kontinuirano se poboljšava i usavršava, a kvaliteta i okus prerađevina su uvelike poboljšani.
