Slično ružičastom grožđu, crvenim jagodama, jesenska kruška također ima strani identitet - prije više od 20 godina Japan je uveo kinesku hibridnu vrstu kruške, u Shandongu, Henanu, Anhuiu, Hebeiu su posađene. Najbolja izvedba u obliku jesenske sadnje kruške je Jiaodong regija Shandong. Jedan od Yantai Laiyanga, od davnina je glavno proizvodno područje kineske kruške, lokalne jedinstvene geografske prednosti i klimatski uvjeti, kao i relativno zrela razina upravljanja sadnjom, tako da je regija postala najveće proizvodno područje tekuće jeseni. kruška.
Generalni direktor poljoprivredne zadruge za voće i povrće Laiyang Fuqi Lan Ocean rekao je da sada njihova jesenska mjesečeva kruška za Guangzhou u Šangaju, kao što je prvorazredno gradsko tržište, godišnja vrijednost proizvodnje može doseći oko 60 milijuna juana.
Zapravo, radi se o postupnom procesu prelaska novih sorti voća s polja kako bi postale popularne u masama. Mora ispunjavati uvjete, uključujući ukusno, dovoljno isplativo, ali i imati masovnu proizvodnju i kapacitete za preradu. Zahvaljujući cirkulacijskom putu komoditizacije, veliki supermarketi i platforme za e-trgovinu postaju ključni dio neto crvenog voća za otvaranje tržišta i brendiranje.
Takve platforme imaju tendenciju centralizirati kupnju u područjima koja proizvode voće. Prema podacima Laiyang Pear Industry Association, Hundred Fruit Garden sada je najveći kupac jesenske kruške u Laiyangu, čineći gotovo 80% ukupne lokalne proizvodnje, a postoje četiri poduzeća koja je opskrbljuju.
Boxmart Fresh Life rekao je za Interface News da je od 2021. počeo provoditi kolektivnu nabavu jesenskih mjesečevih krušaka, a sada su jesenske mjesečeve kruške postale vrh prodajne liste Boxmartovih proizvoda od krušaka, a njihova vrhunska sezona prodaje može se produžiti od rujna do prosinca.
Podaci RT-Marta pokazuju da se 2022. godine, u razdoblju vrhunca prodaje oko Jesenskih praznika, prodaja jesenske kruške u pola mjeseca na policama udvostručila, a prodaja nekih trgovina povećala se tri puta u odnosu na prethodnu godinu.
U usporedbi s običnim pačjim kruškama, maloprodajna jedinična cijena jesenskih mjesečevih krušaka dvostruko je viša - maloprodajna cijena po mačici je obično viša od deset juana, a cijena pojedine visokokvalitetne čak je oko 10-20 juana .
