Kruška, sjenica iz roda krušaka iz porodice Rosaceae, rasprostranjena krošnja; grančice čvrste, dlakave u mladosti: dvogodišnji izbojci ljubičasto-smeđi s rijetkim rupama na kožici; List opnast, rubovi žljezdasti zupci; listovi jajasti ili eliptični, na vrhu suženi ili oštro zašiljeni, u početku dlakavi s obje strane, stari listovi goli; cvat u obliku štitaste, peteljke i peteljke u mladosti dlakave; Plodovi su squab-oblika ili gotovo sferični, blago spljošteni, smeđi; Cvjetovi su bijeli;Cvate u travnju; Razdoblje plodova je od kolovoza do rujna.
Kruške potječu iz središnje Azije i rasprostranjene su u Hebei, Shandong, Shaanxi, Gansu i drugim provincijama u Kini, a uzgajaju se i u Italiji, Sjedinjenim Državama, Španjolskoj, Sovjetskom Savezu i Francuskoj. Kruške su otporne, tolerantne na sušu, navodnjavanje, slanost, imaju razvijen korijenski sustav, vole svjetlost i temperaturu, te bi trebale odabrati blagu planinsku sadnju s dubokim slojem tla i dobrom drenažom, posebno u planinskim područjima s pjeskovitom ilovačom. Način razmnožavanja krušaka je uglavnom cijepljeno razmnožavanje.
U "Tujing Materia Medica" je zapisano da kruške imaju funkciju vlaženja pluća, ekspektoransa i iskašljavanja, uklanjanja zatvora, olakšavanja probave, hrane i gase žeđ, vlaže pluća i ublažavaju kašalj, što može poboljšati imunitet organizma. Kruška je cool voće, posebno za pacijente s jetrenom yang hiperaktivnošću ili hipertenzijom od upale jetre, može ukloniti vrućinu i sedaciju, poboljšati vrtoglavicu, pomoći u smanjenju krvnog tlaka, hraniti jetru i zaštititi jetru. [16] Kruške su bogate vitaminima i mineralima, koji mogu održati zdravlje ljudskih stanica, ali treba napomenuti da ljudi s nedostatkom slezene i želuca, rijetkim stolicama, proljevom, kašljem i bez sluzi ne smiju jesti kruške, a dijabetičari jedi manje. Budući da su kruške nježne i sočne, slatke i kisele, poznate su i kao "prirodna mineralna voda".
