Pripremite odgovarajuću količinu svježih kozica, dobro ih isperite vodom i ocijedite. Linija škampi je utroba škampi, stoga izvadite svu nit škampa iz glave škampa, ogulite je i stavite sa strane. Meso škampa iznutra je bogato proteinima, a ima i puno korisnih elemenata u tragovima, vrlo je hranjiv sastojak plodova mora. Također je potrebno pripremiti dvije četke za abalone, očistiti utrobu nakon pranja i staviti ih na stranu. Polovicu mačića namočite neko vrijeme u vodu, uklonite crne niti sa strane i operite i poštedite.
Meso puževa je čvrsto, mekano i savitljivo, a može dodati okus i ovom obroku. Dakle, pola mačke puževa treba nekoliko puta oribati kako bi se uklonila sva površinska prljavština, ocijediti i ostaviti sa strane. Dvije male šake tankih vermicella prethodno namočite u toplu vodu i ostavite u hladnoj vodi. Hobotnica je pripremljena nekoliko, neka vlasnik trgovine pomogne riješiti, očistiti i izrezati na male komadiće u bazenu. Cvjetni oklop se također može koristiti u šaku, ispljunuti čisti pijesak i dobro oprati za korištenje. Ovi plodovi mora su vrlo česti i ukusni, ostalo možete dodati prema vlastitim željama.
Sastojci nožem jedan veliki češnjak, češnjak je potrebno oguliti i oprati, sve to samljeti na češnjak, staviti na zrak da još malo odstoji. Budući da će unutarnja oksidacija proizvesti mnogo baktericidnih tvari, ali također može bolje emitirati okus. Pripremite komad đumbira narezan na julienne đumbir, mali komad čilija od prosa opranog i narezanog na kolutiće te đumbir u zdjelu koju ćete upotrijebiti. Mladom luku uzeti dva-tri odstraniti glavu i rep, dio narezati na bijele komade mladog luka i cvjetove mladog luka, odvojiti u zdjelu, ostatak vezati u čvor. Malu šaku enoki gljiva natrgajte na male trakice, dobro ih operite i stavite u košaricu.
Pripremite lonac s vodom, u nju stavite đumbir i čvoriće mladog luka, ulijte pravu količinu vina za kuhanje i kuhajte zajedno, redom puževe, cvjetne oklope, žilete i hobotnice stavite da se prže u vodi, sve dok plodovi mora budu može se izvaditi otvorena ili malo promijenjena boja, što može pomoći u boljem uklanjanju mirisa ribe, ocijediti i staviti na stranu. Svježi škampi se mogu staviti u zdjelu, dodati malo marinade od đumbira neko vrijeme. Materijali spremni da ocijedite vodu iz vermicella, škarama zarežite malo kraće na dnu posude za pečenje, ravnomjerno rasporedite, a zatim stavite enoki gljive na vrh, napravite malo ravnije bolje da stavite plodove mora.
Pokrenite lonac s uljem, ulje u loncu je vruće. Ulijte sav mljeveni češnjak i pržite, tako da češnjak bude umotan u ulju, pržen unutar okusa, možete otvoriti malu vatru polako, kako biste izbjegli gori. Kad se češnjak poprži do zlatnosmeđe boje, čili od prosa sipati i ravnomjerno popržiti, zatim dodati odgovarajuću količinu soja umaka, šećera, soli i začina za piletinu, nastaviti miješati i na kraju zaliti s pola zdjele vode da prokuha, bit će malo umaka od češnjaka koji će se krčkati neko vrijeme, stavljen na veliku vatru nakon soka, možete staviti umak od češnjaka iz stanja pripravnosti.
Pripremljeni plodovi mora sve poslažite na vrh enoki gljiva, nije lako kuhati na vrhu, dobro promiješajte žlicom da ulijete umak od češnjaka u posudu s plodovima mora, tako da juha može potpuno prodrijeti do dna. Unaprijed zagrijte pećnicu, upotrijebite dvjesto stupnjeva da bude dobra, stavite pladanj s morskim plodovima, pleh za pečenje na sloj staniola da zatvorite površinu, ako se plodovi mora mogu ravnomjerno zagrijati. Pećnica s programom za pečenje na pari, peče se dvadeset minuta do početka pečenja. Budući da se većina morskih plodova prije blanšira, ne treba predugo da budu kuhani i ukusni.
Kada dođe vrijeme, možete rukavicama izvaditi posudu za pečenje, maknuti vrh staniola, po vrhu posuti malo mladog luka, šarena i mirisna plata s plodovima mora je gotova, izgleda vrlo primamljivo i ukusno. Pripremite vlastitu platu s morskim plodovima nutritivno sveobuhvatnu i bogatu, unutra su ljubitelji koji osiguravaju da dodatak ugljikohidratima, enoki gljive također mogu pomoći probavi naše crijevne peristaltike, morski plodovi su proteini i vitamini više, tako da je potpuno hranjiva i ukusna kompatibilna hrana, poput jedite kod kuće da to učinite sami!
